Αφράτα mini donuts από την σειρά “Party Time” της Ariete


ariete3
Είμαι πολύ χαρούμενη,

στο σημερινό άρθρο έχω την χαρά να φιλοξενώ στο μπλογκ μια πολύ γνωστή εταιρεία, η οποία έχει δημιουργήσει για όλους εμάς ιδιαίτερες ηλεκτρικές συσκευές με σκοπό να κάνει την διοργάνωση ενός πάρτι πιο χαρούμενη, πιο διασκεδαστική και φυσικά πιο εύκολη. Η παιδική διάθεση και το Ιταλικό ταμπεραμέντο οδήγησε την εταιρεία Ariete να δημιουργήσει μια σειρά συσκευών με σκοπό σε μεταφέρει σε ένα κόσμο όπου η ζαχαροπλαστική δεν είναι πολυτέλεια αλλά δημιουργία.

ariete4
Φυσικά το καταλαβαίνεις από τον τίτλο της σειράς “Party Time”, ξέρω σου έρχονται στο μυαλό όλες εκείνες οι μικρές λιχουδιές, πασπαλισμένες με άχνη αλλά και εκείνες που είναι βουτηγμένες στην σοκολάτα. Μην ξεχάσω να σου πω, πως αν επιθυμείς κι εσύ να προμηθευτείς την συγκεκριμένη συσκευή, δεν έχεις παρά να την αναζητήσεις σε μεγάλα καταστήματα ηλεκτρικών συσκευών. 

Δεν θέλω να σε κουράσω με περισσότερα, προτείνω να δεις πόσο εύκολα μπορείς να φτιάξεις κι εσύ τα δικά σου νόστιμα donuts χρησιμοποιώντας το donut maker. 

ariete1
Αφράτα mini donuts από την σειρά “Party Time” της Ariete

Θα χρειαστείς:

180 ml. φρέσκο γάλα χλιαρό
15 γρ. νωπή μαγιά
3 κ.σουπ. ζάχαρη 
1 αυγό μέτριο
1 κ.γλ. βανίλια σε σκόνη
1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1/4 κ.γλ. κανέλα (προαιρετικά)
50 γρ. βούτυρο μαλακωμένο
200 γρ. αλεύρι απλό (κοσκινισμένο)

Γλάσο:
10 κ.σουπ. ζάχαρη άχνη
3 κ.σουπ. γάλα φρέσκο

Πως θα τα φτιάξεις:
1. Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνεις το γάλα, την μαγιά και μια κουταλιά ζάχαρη. Αφήνεις να περάσεις 1 λεπτό και στην συνέχει ανακατεύεις με ένα κουτάλι, μέχρι να λιώσει πλήρως η μαγιά. Έπειτα προσθέτεις το αυγό, την υπόλοιπη ζάχαρη, τα αρωματικά (βανίλια και κανέλα) και ανακατεύεις με την βοήθεια ενός αυγογδάρτη.
2. Ενσωματώνεις το βούτυρο, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύεις μέχρις ότου να σχηματιστεί ένας λείος χυλός. Θέτεις σε λειτουργία την συσκευή και χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι της σούπας, αδειάζεις μια κουταλιά σε κάθε εσοχή. Κατεβάζεις το καπάκι και αφήνεις να περάσουν 4-5 λεπτά. 
3. Μόλις περάσει ο χρόνος, αφαιρείς τα donuts και συνεχίζεις την ίδια διαδικασία ακριβώς. Μεταφέρεις σε πιατέλα και ξεκινάς να ετοιμάζεις το γλάσο.
4. Σε ένα μικρό μπολ ρίχνεις την άχνη μαζί με το γάλα και ανακατεύεις με ένα κουτάλι για ευκολία μέχρι η άχνη απορροφηθεί πλήρως. Πασπαλίζεις την επιφάνεια κάθε donut. Διακοσμείς με πολύχρωμη τρούφα.

ariete2

Tips:

~ Μπορείς για περισσότερο άρωμα να προσθέσεις ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού η κάποιο λικέρ της αρεσκείας σου στην ποσότητα των (10 ml).
~ Επίσης μπορείς να αντικαταστήσεις την ποσότητα ζάχαρης με 60 γρ. καστανή.
~ Αν θέλεις χρωματιστό γλάσο δεν έχεις παρά να προσθέσεις 2-3 σταγόνες στο μείγμα για το γλάσο.

Καλή Επιτυχία!

Advertisements

Tagged: , , , , , ,

5 thoughts on “Αφράτα mini donuts από την σειρά “Party Time” της Ariete

  1. dolmadaki May 16, 2015 at 9:27 am Reply

    τελεια!!! ωραιο γκατζετακι αυτο γαι τα ντονατ γλυτωνεις θερμιδες απ το τηγανισμα!!!

    • Ariadne May 17, 2015 at 8:46 am Reply

      Είναι πολύ δυνατό, επίσης μην ξεχάσω να σου πω πως γίνονται και σε χρόνο ρεκόρ!! 🙂 🙂

  2. stella giann September 7, 2015 at 8:28 am Reply

    Το baking powder ειναι στις οδηγιες αλλα οχι στη συνταγη. χρειαζεται;

    • Ariadne September 7, 2015 at 2:53 pm Reply

      Στέλλα, θα χρησιμοποιήσεις κανονικά μπέικιν πάουντερ, στα υλικά θα βρεις την αναλογία!

    • Ariadne October 8, 2015 at 12:50 pm Reply

      Καλησπέρα Στέλλα, ναι χρειάζεται!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: